Учёные выяснили, что рацион влияет на наше эмоциональное состояние

Исследование сотрудников Университета Раша ставило перед собой целью поиск правильной диеты для излечения гипертонии. Учёные разработали особую схему питания и опробовали её на 964 добровольцах в течение шестилетнего эксперимента. Диета подразумевала ограничение потребления натрия, а также большое количество свежих фруктов, овощей, круп и обезжиренных молочных продуктов в рационе испытуемых. Не так давно именно эта диета была признана ведущими мировыми диетологами одной из самых здоровых и эффективных в мире.
Подопытных ежегодно тщательно обследовали, помимо всего прочего оценивая и наличие у них симптомов депрессии. Учёные разделили всех участников эксперимента на три группы, в зависимости от того, насколько строго люди придерживались своей диеты. Оказалось, что те испытуемые, которые наиболее внимательно следили за выполнением инструкций, практически не были подвержены депрессивному состоянию по сравнению с остальными участниками исследования. Автор исследования Лорел Череян отмечает, что пока это всего лишь ассоциативное наблюдение и на данном этапе нельзя быть на 100% уверенными, что подобная диета снижает риск депрессии.

Похожие новости